煎牛肉記

話說老婆之前買了小家電~~鐵板燒
前日(8月14號)初試啼聲
覺得還蠻有趣的
雖然有點厚工

那天買了約300公克牛肉,四塊
只吃了一塊,剩下三塊
禮拜一值班,今天回家想吃牛肉
詢問老婆大人的意見
原來她今天回娘家
只好自己來搞

吃東西的時候要配飲料
我想喝茶
所以泡了Dilmah的蘋果茶
有蘋果的香味
一包四到五塊台幣
應該還過得去









這是今天的主將

可是牛肉已經結冰了,怎麼辦?????????



老婆說要用烤箱退冰5分鐘



 因為我想喝冰一點的茶,所以放到冰箱去

牛肉結冰掰不開
只好沖水
今天吃右邊的那兩塊
烤盤看起來超髒的
不知道會不會腸胃炎
時間設定在五分鐘

等一下要加沙拉油

牛肉退冰好了
靠鐵盤的那面還有一部分已經熟了(汗)

因為怕直接煎整塊很難熟
所以就先切片
本想用菜刀
發現超級難切
只好用西餐刀

牛肉切好了~~

等一下要加點鹽巴調味

全員到齊

差點忘記蒜片(上次用剩的)

開始囉~~
可是我發現我錯啦!!!!
油倒太多了
簡直是一團混亂

不管如何還是弄好了~~

碗那麼大
牛肉那麼少
實在有點空虛
但是早就預測到這點
所以我有秘密武器
滷味是也~~~~~~~~~~~~~

滷味一出
牛肉立刻被淹沒
真是讓老夫感到十分欣慰

茶不夠冷
所以只好裝潮喝個梅酒
(一直都沒人要喝~~)



心得
1. 沙拉油弄太多, 很失敗, 老婆回來看到滿目瘡痍一定會很生氣, 希望她原諒我
2. 牛肉好貴喔, 這樣兩塊就72了, 吃一下就沒了
3. 下次再接再厲


分享

20110813瓊斯杯四強賽 中華對南韓觀後感

因為昨天瓊斯杯中華隊輸了南韓四十幾分
今天特地轉到ESPN看四強的中華對南韓
看到底可以輸多慘
開賽之初就說曾文鼎上不了
想說死定了
不過說也奇怪
可能是昨天被電過了今天皮繃比較緊
也可能是韓國今天真的很遜
明明中華隊一堆敗球人
又無法保護防守籃板
韓國狂拿進攻籃板卻也拉不開比數
到了第三節更慘
歸化的35歲黑人T.J. Moon上場
(可能是因為年紀大, 只好保留體力到下半場再上)
(以為是流川楓嗎)
一開始狂砍三分
只是都沒進
結果中華隊趁勢一度領先10分....
南韓該不會要敗掉了吧~~心想
不過到了第四節, T.J Moon找回手感
加上其他人三分線有發揮
到了最後幾分鐘進入拉鋸戰
剩下10幾秒鐘時
雙方平手
南韓罰球沒進
陳信安搶到球, 在籃下和南韓球員糾纏
結果居然判跳球
簡直看到鬼
最後還是進入延長賽
(ptt賭盤1賠100! 要是買了一張可得10000P幣!!!)

延長賽雙方命中率顯著提升
不過南韓實在太會射了
最後還是輸給了韓國
只能說有些人不要再敗球了
趕快把國手名額讓出來吧~.~

王建民8月10號對小熊先發觀後感-首勝入手

首先先恭喜Wangerger拿下本季第一勝
小弟被打臉打的十分高興

今天投球策略很明顯就是以伸卡球為主
(超過八成是伸卡球)
畢竟以王目前也只有伸卡可以信賴
什麼滑球曲球變速球
偶一為之可以
想拿來當武器也就太天真了
以為在打樂樂棒球嗎
雖然速度大概只有在90英里上下跑到
有時球跟捕手要的位置差的也有點多
但小熊隊打者並沒有辦法有效地狙擊
滾地球投手的特性在這場也完全展現出來

之後要觀察的重點
球速只有90哩上下的伸卡是否可以一直壓制大聯盟的打者, 另外球速是否還有往上提升的可能
至於其他種類變化球 只能說人不要太貪心

據說下一場對上Roy halladay(以前大家都叫Wangerger滾地球王子
那Roy halladay就是滾地球國王了)
拭目以待啊~~

結束了(自以為的)地獄週

終於過了(自以為)很精實的一周

禮拜六禮拜天值班

禮拜一開始幫學弟代班primary care五天

然後接個禮拜二三四值班

今天終於可以回家看到三天多沒見到面的老婆

還去買了忠孝烤肉來吃

真是可喜可賀 可喜可賀

繼續為了愛跟金錢而奮鬥吧(遠望)

王建民8月4號對勇士先發觀後感-騙不了人

很多壞球都壞到小學生去打都不會揮的那種
雖然帳面上的保送只有一個
但是實際上這種控球只是浪費球數而已
2. 變化球實在很鳥蛋
滑球掉的太早, 很多時候都無法引誘打者出棒
控制力也不是很好
最好的例子就是被Dan Uggla敲的那隻三分彈
曲球變速球也有投
不過似乎也不理想
(看轉播時沒有認真去辨認球路)
王以前健康的時候變化球鳥蛋沒差
反正就是靠伸卡球吃飯
現在吃飯的傢伙不復以往威力
其他的變化球種也沒辦法那麼快練起來對抗大聯盟打者
(以為是在玩RPG嗎)
3. 球的進壘點偏高
看的膽顫心驚
有幾次被咬中結果都沒事
但是沒有天天過年的
Dan Uggla那球告訴人們不可心存僥倖

不太記得全盛時期的王投球內容和現在差多少
但看轉播時實在令人搖頭
沒想到過了第一局後二三四局有如倒吃甘蔗
瞬間優質先發有望
(也讓人對勇士隊的打線感到不可思議)
第五局一個小學生級傳球開啟了後續的災難
只能説騙的了一時, 騙不了一世
威力不足的球路終究還是露出馬腳

有看到消息說會有第三次先發
如果這一次再爆炸
可能就不會有第四次了...
希望Wangerer能加油~~

盧彥勳溫哥華挑戰賽二輪敗退

盧彥勳本週前往溫哥華打10萬美元挑戰賽
就算第一獎金只有壹萬多
但是積分可得100分 (目前他的積分也只有720)
參賽者的強度不強
目前世界排名67的盧為第一種子

在順利過了第一輪之後
第二輪遇到世界排名三百多的選手
也許是肩傷影響
拼戰三盤以4比6、6比3、3比6輸掉
只賺到8分積分跟1720美金
真是唉唉

最近有一個ATP World Tour Masters 1000 Canada 115分(16強)的積分要保
保不住的話排名又要掉了
希望盧加油囉

含慢賺錢

最近這陣子為錢所困, 值班很多

用值班費補洞是不得不的作法

有點飲鴆止渴的感覺

先是修理摩托車的8000

再是汽車燃料費7120

光是這兩筆, 就可以讓我必須要值好多班來補洞

最近幾天的班是這樣子的

7/30 7/31 8/2 8/3 8/4 8/7

只能說十分紮實

8/1晚上

結束了兩天的假日班回家抱老婆

晚餐吃勝博殿, 好吃但吃完非常空虛的豬排飯

(因為只有豬排好吃, 可是又很貴!!!)

後來老婆告訴我

不用跟岳父岳母吃飯了

可是要包父親節紅包給岳父

其實只是把吃飯的錢轉換成紅包

因為老婆今年母親節包2600

所以這包也是2600

既然岳父都2600了

老爸也不能少於這個數字

結論就是再來三班, 只能怪我含慢賺錢